I prodotti per la creazione di Echlinville Gin sono tutti locali, provenienti dai terreni della Distilleria. Tra le principali botaniche troviamo i petali di cespuglio e le alghe provenienti dal vicino fiordo di Strangford Lough.
Echlinville Gin
45,95€
Descrizione
Echlinville gin, distillato dall’orzo maltato, in alambicchi Pot Still, in perfetto stile irlandese. Tra gli Irish gin più premiato, con diversi riconoscimenti tra cui l’ultimissimo quale BEST IRISH GIN CONTEMPORARY 2019
I prodotti sono tutti locali, provenienti dai terreni della Distilleria. Tra le principali botaniche troviamo i petali di cespuglio e le alghe provenienti dal vicino fiordo di Strangford Lough.
Botaniche: Ginepro, Coriandolo, Alghe dolci del fiordo di Strangford Lough, Cannela, Radice di angelica, Cardamomo, Rosa, Lavanda, Ginestra, Agrumi, Anice, Radice di giaggiolo
- Colore: limpido, pulito
- Naso: Ginepro, coriandolo, anice, spezie e agrumi, leggero sentore di malto.
- Palato: Molto floreale, rosa, ricco e intenso di spezie e agrumi, quasi balsamico per passare a una leggera sapidità. Molto equilibrato, morbido.
- Finale: lungo speziato e nota di agrumi che lascia una piacevole dolcezza. Persistente, pulito
- Valore Alcolico: 46%
- Capacità: 500 ml
